בלוג קפה

קפוצ’ינו הוא אחד ממשקאות הקפה הפופולריים והאהובים ביותר בעולם. בזכות מוצאו האיטלקי ואין־ספור הווריאציות שלו קפוצ’ינו חביב במיוחד על חובבי קפה אניני טעם. אבל אצלנו בסגפרדו הקפוצ’ינו הוא הרבה יותר ממיצוי משובח של פולי קפה, בשבילנו קפוצ’ינו הוא תשוקה אמיתית.

חשבתם שאתם יודעים הכל על אספרסו ואיטלקים? הנה כמה דברים שיפתיעו גם אתכם

כאשר מדברים על קפה מיד חושבים על הקפאין שבו, אך צריך לזכור שבקפה קיימים מרכיבים נוספים המסייעים בהורדת סיכונים בריאותיים

ישנם מינים שונים של פולי קפה, אך שני המינים הנפוצים והמבוקשים ביותר הם ערביקה ורובוסטה ההבדלים העיקריים ביניהם, נעים סביב נושאים כמו טעם, מוצא, מראה ומחיר.

זה אולי יפתיע אתכם, אבל אחד הדברים שמשפיעים ביותר על הגוף לפני אימון הוא שתיית קפה. קפאין, מצוי בכ-60 סוגי צמחים ונחשב ל”סם” החוקי הנצרך ביותר בעולם

לפעמים אתם שואלים את עצמכם האם אפשר לאכול פולי קפה? התשובה הקצרה הינה כן, אפשר לגמרי לאכול פולי קפה – אבל אנחנו נענה על השאלה הזו תוך כדי סקירת השלבים השונים של פולי הקפה.