סל הקניות ריק שנתחיל למלא אותו?

גלו את עולם הקפה שלנו > >

בלוג קפה

דרור פקץ' מספר על חמש עובדות על איטלקים ואספרסו?
דרור פקץ' מספר על חמש עובדות על איטלקים ואספרסו?

חשבתם שאתם יודעים הכל על איטלקים ואספרסו? שמעו כאן מה יש לדרור פקץ' לספר לכם, אולי תגלו כמה דברים חדשים… והעיקר לא לשכוח מתי לשתות את האספרסו שלכם. ושיהיה סגפרדו, כן?

המשך קריאה >>
טיפים לתחזוקה שוטפת של מכונת קפה סגפרדו
טיפים לתחזוקה שוטפת של מכונת קפה סגפרדו

מטרת תחזוקת מכונת קפסולות קפה היא בדרך כלל על מנת לסייע לה לפעול כראוי ולשמור על טעם הקפה, ללא "תוספות" שונות ולא רצויות, לרבות אבנית, שאריות קפה ישן וכדומה. אבל כדאי לדעת כמה כללים לשמירה על ניקיון והגיינה של המכונה על מנת למנוע הצטברות של חיידקים ועובש.

המשך קריאה >>
כיצד נשמור על טריות הקפה שאנו שותים?
כיצד נשמור על טריות הקפה שאנו שותים?

באופן לא מפתיע אחד הגורמים המשפיעים ביותר על טעמו של הקפה הוא טריותו. על אף שאנו לא אוהבים להודות בכך, כן, קפה מתקלקל. אך סוג הקפה שנקנה (פולים, טחון, קפסולות) יקבע מתי זה יקרה. קראו עוד וגלו מהם ההשפעות החיצוניות המזרזות את התהחיך ואיך לשמור על הקפה שלנו טרי?

המשך קריאה >>
כמה כוסות קפה מומלץ לשתות ביום?
כמה כוסות קפה מומלץ לשתות ביום?

כל כך הרבה יתרונות בריאותיים יש לקפה- המשקה הנצרך ביותר בעולם המערבי הא קפה מזיק או אולי בריא? האם ממריץ? מעורר? וכמה בכלל כוסות קפה מומלץ לשתות ביום? צפו כאן במה שיש לד"ר רותם צור להגיד ולאחר מכן רוצו להכין לכם כוס סגפרדו מקפסולה

המשך קריאה >>
10 רעיונות למיני קעקועים מדליקים למכורים לקפה
10 רעיונות למיני קעקועים מדליקים למכורים לקפה

אם קפה הינו חלק מהנשמה שלכם ואתם ממש רוצים אותו (גם) על הגוף שלכם (ולא רק בתוכו), קבלו השראה למיני קעקועים מהממים שישאירו אתכם ערניים גם כשאין קפאין בסביבה…

המשך קריאה >>
האם קפסולות קפה באמת עומדות בציפיות לקפה איטלקי משובח?
האם קפסולות קפה באמת עומדות בציפיות לקפה איטלקי משובח?

זהו לא סוד שכולנו אוהבים קפה טוב. החמימות המורגשת כשמחזיקים את כוס הקפה בידיים, הניחוח האקזוטי שיוצא ממנה ומענג לנו את החושים, הטעם החלק כשלוקחים את הלגימה הראשונה. קפה הוא לא "סתם" משקה, הוא אוסף של חוויות

המשך קריאה >>
רעיונות מבריקים לשימוש בשאריות קפה טחון
רעיונות מבריקים לשימוש בשאריות קפה טחון

חובבי קפה אולי לא תמיד יבחינו בזה, אבל עם כל כוס קפה שהם שותים, הם בעצם יוצרים הזדמנות נוספת לשימוש בשאריות הקפה לצרכים אקולוגים ואף בריאותיים. הקפה שנשאר בקפסולה של סגפרדו לאחר החליטה יכול לשמש בדיוק לדברים הללו.

המשך קריאה >>
האם אפשר לאכול פולי קפה?
האם אפשר לאכול פולי קפה?

לפעמים אתם שואלים את עצמכם האם אפשר לאכול פולי קפה? התשובה הקצרה הינה כן, אפשר לגמרי לאכול פולי קפה – אבל אנחנו נענה על השאלה הזו תוך כדי סקירת השלבים השונים של פולי הקפה.

המשך קריאה >>
למה כדאי לשתות אספרסו לפני האימון?
למה כדאי לשתות אספרסו לפני האימון?

זה אולי יפתיע אתכם, אבל אחד הדברים שמשפיעים ביותר על הגוף לפני אימון הוא שתיית קפה. קפאין, מצוי בכ-60 סוגי צמחים ונחשב ל"סם" החוקי הנצרך ביותר בעולם

המשך קריאה >>
ערביקה מול רובוסטה – מה יותר טעים לי?
ערביקה מול רובוסטה – מה יותר טעים לי?

ישנם מינים שונים של פולי קפה, אך שני המינים הנפוצים והמבוקשים ביותר הם ערביקה ורובוסטה ההבדלים העיקריים ביניהם, נעים סביב נושאים כמו טעם, מוצא, מראה ומחיר.

המשך קריאה >>